Каким мог быть раньше перекус? Это, скорее всего, хлеб, кефир и Докторская колбаса ГОСТ 1936. Продукты, известные своей простотой и практичностью. Причём они отличались как по форме, так и по составу. В былые времена ассортимент не отличался изобилием.
Из колбас отличались по качеству «Докторская» и «Любительская». Но шли слухи, что в колбасу добавляли туалетную бумагу. Хотя верится с трудом. Докторская колбаса ГОСТ 1936 стоила 2 рубля 10 копеек, она была не жирной, а «Любительская» стоила 2 рубля 15 копеек, но по вкусу жирнее.
Докторская колбаса ГОСТ 1936 рекомендовалась даже диабетикам, ведь её производили из натуральных продуктов, как и её оболочку, что являлось залогом качества и безвредности. Вкус её был приятным и плотность достаточным, чтобы почувствовать, что это не какое-то там варево, а натуральный продукт.
О сегодняшней Докторской колбасе
В отличие от сегодняшней колбасы, которая уже отличается по форме и по вкусовым качествам не дотягивает до той, которая славилась в Советские времена. Нынешняя Докторская колбаса стала выпускаться такой разной, что порой даже не уследить производителя, кто сделал и где изготовлена, а иной раз удивляет своей оболочкой.
Об оболочке Докторской колбасы
Можно принять искусственную тонкую прозрачную оболочку, но чтобы была из дерматина или из кожзаменителя, это уже кажется перебором. Но если Докторская колбаса сможет сохранить свойства и срок годности, то можно было бы принять за ноу-хау от производителя, чтобы сохранить вкус.
Но в том то и всё дело, что нынешняя Докторская колбаса по вкусовым качествам не та, что Докторская колбаса ГОСТ 1936, Советских времён и срок годности мал. Приходится покупать теперь в малых количествах, так как её потом только жарить или варить, из-за образующейся слизи и появления постороннего запаха.
Ещё интересные статьи на сайте: